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運動会、校外学習、それらの予備日などなど。 給食がなくてお弁当持参がある秋。 お弁当といったら、近頃は冷凍食品に頼ることが多い。 でもちょっと待てよ…？ 冷凍ギョーザ、米、乳製品、さらに…。 冷凍食品の裏には「原産国、中国」ってほとんど書いてある。 書いてないのは、書けないような怪しい場所なのか。 スーパーの売場には、 「行楽シーズン応援」とか「冷凍食品特売」とか「冷凍食品半額！」 なんて大きく表示してあるんだけど、 ちょっと買いにくい。 だから、今回の運動会のお弁当はまるっと手作りした。 そぼろご飯にピーマン飾って、 ごぼうのきんぴら、ポテトサラダ、ナスと厚揚げの田楽など。 冷凍より時間はかかったけど。 ほかの家庭はどうだったのかな？ってちょっと考えていたら、 帰ってきたハーモニが 「みんなは冷凍食品持って来てたよ」 と言いながらお弁当箱を渡してきた。 そうなんだ。 やっぱりお手軽だよね、冷凍食品。 予備日のお弁当は、冷凍庫に残っていた原材料は不明で 日本の工場で作られたものを一品加え、 後はカボチャ、ニンジン、肉団子など手作り品を持たせた。 でもねぇ、肉や野菜だって信用できないしね。 手作りだからってOKじゃないよね。 こういうことって、疑い出したらきりがない。 きりがないから、みんな構っていられない。 家計の理由からも、構っていられない。 仕方ないね。 店に並ぶ前のことに自分は関わっていないしね。 でも、そこに関わる仕事している人は 食べる人の安全第一で仕事してほしい。 一部が悪い事すると、真面目にやっている人たちにも迷惑がかかる。 あらぬ疑いをかけられて、ますます苦しむ人がいるから。 事故米だの、残留農薬だのといった報道で 改めて何が大切かを見直さないとね。 どんなに物と物を取引しても、 そこには「人と人との信用」があってこそだ。 やっぱり、物事の根底は「人としてのこころ」だよ。 ブログランキング ブログ村  |
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お弁当、全て手作りとなると、結構大変ですよね。 |
oko URL 2008/10/11 21:01 |
本当に食品の安全の問題は大きいと思います。 |
モニママ 2008/10/14 08:39 |
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